В пособии рассмотрены основные термодинамические закономерности растворения азота, кислорода и водорода в стали. Показано влияние различных параметров на растворимость водорода в стали при плавке в открытых агрегатах и вакуумной камере (состава стали, влажности и давления воздуха, температуры). Рассмотрены особенности осадочного раскисления стали при помощи марганца, алюминия и кремния, в частности, формирования первичных и вторичных включений. Изучается термодинамика процесса растворения азота и образования нитридов в легированных расплавах на основе железа. Рассмотрено состояние трехфазного равновесия «стальной расплав - газ - нитрид». Методические указания предназначены для студентов третьего курса факультета технологий и исследования материалов, изучающих дисциплину «Физико-химические основы сталеплавильных процессов» по направлению подготовки 150100 «Металлургия».