Details

Фадеев, Виталий Алексеевич. Исследование эффективности ресторанного бизнеса СПб (на примере сети Гинза Проджект) [Электронный ресурс]: магистерская диссертация / В.А. Фадеев; Санкт-Петербургский государственный политехнический университет, Инженерно-экономический институт, Кафедра стратегического менеджмента. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,87 Мб). — Санкт-Петербург, 2014. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/5441.pdf>.

Record create date: 4/20/2015

Subject: рестораны; ресторанный бизнес; эффективность; управление персоналом; бизнес-процесс

LBC: 65.431.14я031

Collections: Общая коллекция

Allowed Actions: Read Download (1.9 Mb) You need Flash Player to read document

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

В данной работе представлена сеть «Гинза Проджект» на основе изучения работы, развития и перспектив ресторана «МамаLыgа». Для качественной, профессиональной оценки были рассмотрены и проведены: теория управления персоналом, анализ рынка и финансовая диагностика предприятия, технология проекта и расчет затрат, коммерческая оценка проекта развития компании.Результаты данной работы выгодно применить в компании «Гинза Проджект» с дальнейшим развитием данной организации.

Document access rights

Network User group Action
FL SPbPU Local Network All Read Print Download
-> Internet All Read Print Download

Table of Contents

  • bookmark1
  • OLE_LINK1
  • OLE_LINK2

Document usage statistics

stat Document access count: 2634
Last 30 days: 76
Detailed usage statistics