В работе был разработан производственный и организационный план гостиницы. Научная новизна дипломного проекта состоит в оценке эффективности и коммерческой привлекательности проекта с учетом сформировавшейся ситуации на рынке гостиничных услуг в Санкт-Петербурге в настоящее время. Практическая значимость дипломного исследования заключается в том, что результаты, полученные в ходе разработки бизнес-плана, могут быть использованы в процессе реализации инвестиционного проекта гостиницы. В ходе работы над дипломным проектом был изучен рынок гостиниц Санкт-Петербурга его тенденции и перспективы развития.