В бакалаврской работе приведена общая характеристика ЗАО «Племенной завод Приневское», его производственная структура, структура органов управления, проанализированы технико-экономические и финансовые показатели, рассмотрена организация бухгалтерского учета и налогообложения. Прописана нормативно-правовая база. Проанализирован учет затрат при производстве молочной продукции и предложен метод совершенствования учета затрат.