Carême, M. A. Le Patissier royal Parisien, ou Traité élémentaire et Pratique de la Pâtisserie ancienne et moderne, de l'entremets de sucre, des entrées froides et des socles [Электронный ресурс] / composé par M. A. Carême. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 220 Мб). — Paris, 1815 (Санкт-Петербург, 2016). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 1815 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/ed-3258_0000697607bv.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/ed-3258>.
|
Период
|
Чтение
|
Печать
|
Копирование
|
Открытие
|
Итого
|
|
Вчера
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Последние 30 дней
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
Последние 365 дней
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
|
За все время
|
3
|
0
|
15
|
0
|
18
|
