Шефлер, Михаил Евстафьевич. Питательная ценность продуктов [Электронный ресурс] / М. Шефлер и Б. Блументаль. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 46,0 Мб). — Москва, 1919 (Санкт-Петербург, 2017). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 1919 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/ed-3323_0000697647bx.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/ed-3323>.
Внимание
Чтение недоступно