?

Details
Table Card RUSMARC
Title: Молочное хозяйство: полное и практическое руководство к выращиванию, уходу и размножению молочного скота, к обработке молока и приготовлению из него всевозможных продуктов, как-то: всех сортов масла и сыра
Creators: Юзвикевич Вал.; Дмитриев К. Д.
Imprint: Москва, 1898
Electronic publication: Санкт-Петербург, 2017
Collection: Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
Subjects: молочный скот; масло; сыр; молочные продукты; молоко
UDC: 636.034; 637.2/.3; 637.137
Document type: Other
File type: PDF
Language: Russian
DOI: 10.18720/SPBPU/2/ed-3403
Rights: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Record key: RU\SPSTU\edoc\38637

Allowed Actions: –

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network

Group: Anonymous

Network: Internet

Document access rights

Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All Read
Internet Authorized users Read
-> Internet Anonymous

Usage statistics

stat Access count: 1
Last 30 days: 0
Detailed usage statistics