Таблица | Карточка | RUSMARC | |
Разрешенные действия: –
Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети
Группа: Анонимные пользователи Сеть: Интернет |
Права на использование объекта хранения
Место доступа | Группа пользователей | Действие | ||||
---|---|---|---|---|---|---|
Локальная сеть ИБК СПбПУ | Все | |||||
Интернет | Авторизованные пользователи | |||||
Интернет | Анонимные пользователи |
Оглавление
- Inhaltsverzeichniss
- Vorrede
- Küche und Küchengeräthe
- Das Decken des Tisches zu einem feinen Mittag
- Menus
- Herstellung einiger zur Speisebereitung nötiger Grundlagen
- Suppen
- Pirogen
- Gekochte, gedämpfte, gebratene und gebackene Fische und Krebse
- Gemüse
- Pilze
- Mayonnaisen
- Warme Pasteten
- Sautées
- Braten
- Salate zu den Braten
- Saucen
- Brod
- Kuchen und Torten
- Pudding
- Kalte Crème
- Eis
- Gelées, Chokoladen, Bowlen, Punsch und Liqueure
- Säfte, Saftgelée, Mus
- Marmeladen
- Salate
- Behandlung und Aufbewahrung von Speisevorräten und Rohmaterialien sowie Herstellung unentbehrlicher Würzmittel und Essenzen
- Milchi und Käse; Mästung; Wäsche; Gemeinnütziges
- Register
Статистика использования
Количество обращений: 0
За последние 30 дней: 0 Подробная статистика |