Grandi, Ferdinando. Les nouveautés de la gastronomie princière [Электронный ресурс] / par Ferdinando Grandi, chef des cuisines de son Excellence le Prince Anatole de Démidoff. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 88,5 Мб). — Paris, 1866 (Санкт-Петербург, 2017). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 1866 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/ed-3511_0000697809bx.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/ed-3511>.
Внимание
Чтение недоступно