Учебник нацелен на формирование у читателей знаний о специфике экономического функционирования туристской индустрии, раскрывает особенности туристского рынка и механизмы его функционирования, а также представляет основные организационно-экономические аспекты, связанные с организацией и дальнейшим функционированием отдельных предприятий туристской индустрии. Отдельное внимание уделено инвестиционной активности и государственному регулированию туризма в РФ. Теоретический материал учебника для максимизации эффективности его усвоения и применения на практике туристской отрасли снабжен практическими и ситуационными примерами, данными статистических наблюдений, выдержками и ссылками на законодательные документы в сфере туризма. Для наглядности часть материала учебника представлена в графическом виде, а также вынесена в Приложения. Структура содержания учебника выстроена в соответствии с ФГОС ВПО 3+ по направлению подготовки 43.03.02 «Туризм» (бакалавр), и предназначена для бакалавров, обучающихся по данному и сходным направлениям подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело», 43.03.01 «Сервис». Учебник также представляет собой интерес для магистрантов и аспирантов изучающих туристскую индустрию, а также специалистов туристского рынка.