В учебном пособии в систематизированном виде рассматривается комплекс вопросов, посвященных закономерностям процессов горения и взрыва и оценке их поражающего действия. Излагаются основы теории и физика этих процессов, приводятся рекомендации по определению поражающих факторов и очагов поражения при авариях и катастрофах, связанных с пожарами и взрывами. Учебное пособие может быть использовано для студентов технических ВУЗов, изучающих дисциплину «Теория горения и взрыва» по специальности «Защита в чрезвычайных ситуациях».