Таблица | Карточка | RUSMARC | |
Разрешенные действия: –
Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети
Действие 'Загрузить' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети
Группа: Анонимные пользователи Сеть: Интернет |
Аннотация
В работе было проведено: анализ рынка кисломолочных продуктов; исследование заквасок для получения йогурта и на основе этого были выбраны закваски: «Бифидоацидофильный йогурт» Genesis (Болгария), Йогурт ЕКОКОМ; исследование наполнителя для йогурта, а именно, физико-химические показатели, выбор конкретного наполнителя или смеси наполнителей.
Права на использование объекта хранения
Место доступа | Группа пользователей | Действие | ||||
---|---|---|---|---|---|---|
Локальная сеть ИБК СПбПУ | Все | |||||
Интернет | Авторизованные пользователи СПбПУ | |||||
Интернет | Анонимные пользователи |
Статистика использования
Количество обращений: 2533
За последние 30 дней: 2 Подробная статистика |