Таблица | Карточка | RUSMARC | |
Разрешенные действия: –
Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети
Действие 'Загрузить' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети
Группа: Анонимные пользователи Сеть: Интернет |
Аннотация
Определено количество витамина С в плодах цитрусовых растений и цедре апельсина. Определена массовая доля влаги в цедре. Обогащение кваса цедрой плодов апельсина Citrus sinensis. Определено содержание аскорбиновой кислоты и суммы фенольных соединений в квасе. Разработана рецептура кваса, обогащенного цедрой апельсина.
Права на использование объекта хранения
Место доступа | Группа пользователей | Действие | ||||
---|---|---|---|---|---|---|
Локальная сеть ИБК СПбПУ | Все | |||||
Интернет | Авторизованные пользователи СПбПУ | |||||
Интернет | Анонимные пользователи |
Статистика использования
Количество обращений: 262
За последние 30 дней: 1 Подробная статистика |