Сравнительная товароведная характеристика, экспертиза качества вареных колбас и организация торговли...

Черненко, Ксения Станиславовна. Сравнительная товароведная характеристика, экспертиза качества вареных колбас и организация торговли мясными товарами в розничном торговом предприятии [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.07 / К. С. Черненко; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. Н. О. Дубровская. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,85 МБ). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-2412.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-2412>.

Attention
Read is not available

Return to document information page