Детальная информация

Китькова, Светлана Владимировна. Организация производственно-торговой деятельности рыбного ресторана на 75 мест в Адмиралтейском районе г. Санкт-Петербурга [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.04 / С. В. Китькова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт "Торгово-экономический университет" ; науч. рук. Г. М. Ястина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,03 МБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-313.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-313>.

Дата создания записи: 14.02.2017

Тематика: предприятие общественного питания; производственно-торговая деятельность; рыбный ресторан

Коллекции: Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция

Ссылки: DOI

Разрешенные действия: Прочитать Для чтения документа необходим Flash Player

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Аннотация

Выполнено маркетинговое обоснование необходимости проектирования в Адмиралтейском районе города Санкт-Петербурга рыбного ресторана первого класса на 75 посадочных мест. Произведены расчеты технологического оборудования. Разработаны мероприятия по обеспечению безопасности деятельности предприятия, его планировочное решение и определены основные экономические показатели.

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть ИБК СПбПУ Все Прочитать
-> Интернет Все Прочитать

Оглавление

  • P00810000
  • P00810001
  • redstr
  • P0083
  • P0086
  • P0084
  • P0087
  • redstr2
  • P0089
  • P008A
  • redstr4
  • redstr3
  • P008C
  • P008E
  • justWrapper
  • P008E0000
  • P008E0001
  • P008E0003
  • P008E0004
  • redstr5
  • P008F
  • P0091
  • P0092
  • redstr9
  • P0094
  • P0095
  • redstr14
  • redstr13
  • redstr11
  • redstr12
  • redstr10
  • P0097
  • P009A
  • P0098
  • redstr22
  • redstr21
  • redstr20
  • redstr19
  • redstr18
  • redstr17
  • redstr16
  • redstr23
  • P009E
  • P00A00000
  • P00A00001
  • P00A00002
  • P00A00003
  • P00A00004
  • redstr25
  • redstr24
  • P00A3
  • redstr1
  • redstr8
  • redstr6

Статистика использования документа

stat Количество обращений: 135
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика