Целью данной выпускной квалификационной работы является анализ действующей системы мотивации на предприятии ООО «Гостиница «Спутник» и разработка эффективной модели мотивации персонала на предприятии сферы гостеприимства. Изучены теоретические основы модели мотивации, рассмотрен зарубежный опыт мотивации в сфере гостеприимства. В процессе выполнения работы проведен анализ состояния рынка гостеприимства, анализ финансово-хозяйственной деятельности гостиничного предприятия и анализ действующей системы мотивации персонала. В ходе разработки модели мотивации персонала разработана модель мотивации, которая удовлетворит потребности сотрудников предприятия всех структурных подразделений. Определены затраты, которые предприятие может потратить на реализацию разработанной модели. Разработано «Положение о премировании» для закрепления новой системы материального стимулирования персонала.