Объектом исследования является ресторан ООО «Токио Сити». Цель выпускной квалификационной работы - анализ системы стимулирования в ресторане «Токио Сити» для дальнейшего её улучшения. Проанализирована работа предприятия в этом направлении. Проведен опрос, который помог выявить недостатки в системе стимулирования персонала. Разработаны методы для улучшения системы стимулирования персонала. Предложено введение новой должности в штат, введение почасовой оплаты и бонусной системы, проведение различных мероприятий (День рождения компании, семинары по повышению квалификаций), проведение аттестации персонала и др. Произведен расчет экономической эффективности проводимых мероприятий, а так же сделан прогноз выручки и затрат от реализации предложенных методов. Благодаря разработанной системе достигнуто повышение чистой прибыли компании.