Целью данной работы является исследование оценки и сравнения инвестиционных проектов на молочном комбинате , производящий весь спектр молочной продукции. Предметом исследования являются проекты новых цехов по переработке молочной сыворотки в продукцию, пользующуюся спросом. Рассмотрены теоретические основы оценки экономической эффективности инвестиционных проектов на предприятиях. Изучены технико-экономические показатели альтернативных проектов при реконструкции пищевого предприятия. Проанализированы сравнительные показатели экономической эффективности альтернативных проектов и сделать выводы о реализации наиболее эффективного проекта. Предметом исследования являются проекты новых цехов по переработке молочной сыворотки в продукцию, пользующуюся спросом.