Объектом исследования является ООО «Британские кондитерские на Энгельса». Целью выпускной квалификационной работы является исследование порядка проведения инвентаризации материальных ценностей и отражения ее результатов в учете. Выполнен анализ текущего состояния торгового предприятия, проанализирована инвентаризация товарно-материальных ценностей, исследовано состояние трудовых, предложены пути совершенствования учёта товарно-материальных ценностей и проведения инвентаризации, проанализированы рекомендации по улучшению проведения инвентаризации товарно-материальных ценностей в ООО «Британские кондитерские на Энгельса».