Объектом исследования дипломного проекта является ООО «Кореана Фудс». Целью выпускной квалифицированной работы является анализ деятельности компании ООО «Кореана Фудс» для обоснования внедрения франчайзинга в компанию как способа развития и расширения бизнеса на рынке общественного питания. На основе анализа деятельности компании были выделены сильные и слабые стороны, а также возможности и угрозы предприятия. В тоже время был проведен сравнительный анализ конкурентоспособности и выявлены основные конкурентные преимущества ресторана. Была определенна эффективность франчайзингового проекта. Рассчитана чистая приведенная стоимость проекта, дисконтированный срок окупаемости, коэффициент рентабельности инвестиций и внутренняя норма доходности. Предложены рекомендации по внедрению франчайзинга в компанию ООО «Кореана Фудс». Реализация франчайзингового проекта приведет к развитию и расширению компании.