Объектами автоматизации являются сусловарочный котел, хмелезадатчик, три насоса, четырнадцать автоматических клапанов, один регулируемый клапан. Цель моей работы заключается в подробном отслеживании сусла на всех этапах получения пивного напитка, от подачи сусла в сусловарочный котел до перекачки охмеленного напитка в вирпул. Для успешного выполнения поставленной задачи был выбран ПЛК компании Siemensсерии SIMATICS7-1200 с центральным процессором CPU 1214DC/DC/Rly, поскольку, продукция данной фирмы является мировым лидером в производстве электротехнического оборудования. Также для удобства контроля реализуемой системы и управления ей была выбрана панель оператора SIMATICTP220 COMFORTс широкоформатным сенсорным графическим дисплеем. Разработанная структурная схема и функциональная модель позволяют наглядно продемонстрировать связь объектов в системе. С помощью человеко-машинного интерфейса оператор контролирует процесс варки пивного сусла.