Лебедев, Никита Александрович. Организация производственно-торговой деятельности гриль-бара на 50 мест во Всеволожском районе Ленинградской области [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.03.04_01 - Технология продукции и организация ресторанного дела = Organization of production and trade activities of the grill bar for 50 seats in Vsevolozhsk district of Leningrad region / Н. А. Лебедев; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий ; науч. рук. Е. С. Белокурова ; консультант по нормоконтролю Н. В. Барсукова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,2 Мб). — Санкт-Петербург, 2019. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/vr19-1992.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-1992>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1992-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1992-a.pdf>.
Attention
Read is not available