Химия пищевых продуктов: Перевод с англ. яз. 4-го издания

Детальная информация

	Таблица	Карточка	RUSMARC

Название:	Химия пищевых продуктов: Перевод с англ. яз. 4-го издания
Авторы:	Феннема О. Р.; Дамодаран Ш.; Паркин К.
Выходные сведения:	Санкт-Петербург: Профессия, 2012
Коллекция:	ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
Тип документа:	Другой
Тип файла:	Другой
Язык:	Русский
Права доступа:	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Ключ записи:	Профи-Либ2ffood2f21210

Разрешенные действия: Посмотреть

Количество обращений: 42
За последние 30 дней: 2
Подробная статистика