?

Details
Table Card RUSMARC
Title: Теоретические основы товароведения: методические указания к практическим занятиям для студентов всех форм обучения по специальности 100801 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров"
Imprint: Санкт-Петербург: [б. и.], 2013
Collection: Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Document type: Tutorial
File type: PDF
Record key: ru\spstu\teu_er\5303

Allowed Actions: –

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network Action 'Download' will be available if you login or access site from another network

Group: Anonymous

Network: Internet

Document access rights

Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All Read Print Download
Internet Authorized users SPbPU Read Print Download
-> Internet Anonymous

Table of Contents

  • «САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТОРГОВО- ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»
  • Методические указания к практическим занятиям
  • «Теоретические основы товароведения»
  • Форма обучения: очная/заочная
  • СОДЕРЖАНИЕ
  • Пояснительная записка
  • Правила оформления практической работы
  • Календарно-тематический план
  • Должностная инструкция товароведа
    • Общие положения
    • Функции
    • Должностные обязанности
    • Права
  • Формирование знаний в области защиты прав потребителей
  • Средства обучения:
    • Задание Общие положения Закона РФ “О защите прав потребителей”
  • Тема 2. КЛАССИФИКАЦИЯ И КОДИРОВАНИЕ ТОВАРОВ
  • классификаторах.
  • Изучение методов классификации и кодирования потребительских товаров
    • Задание. Анализ разделов стандартов на продукцию «Классификация ассортимента» и «Требования к качеству»
  • Литература
  • Тема 3. АССОРТИМЕНТ ТОВАРОВ
  • Формирование ассортимента товаров в торговой сети
    • Сбор информации об ассортименте
  • В качестве базовой широты могут быть приняты:
  • Тема 4. КАЧЕСТВО ТОВАРОВ
  • Установление показателей качества товаров однородных групп
    • Задание . Выявление определяющих и предельных показателей качества
  • Контрольные вопросы
  • Тема 5. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА И КОЛИЧЕСТВА ТОВАРОВ
  • Изучение правил отбора проб при выборочном контроле качества товарных партий
    • Задание . Анализ влияния объема товарной партии на правила отбора проб
  • Контрольные вопросы
  • Тема 6. Регулирование торговой деятельности
  • Изучение правил продажи продовольственных и непродовольственных товаров
    • Задание Изучение правил продажи отдельных видов товаров
  • СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
  • дополнительная литература:

Usage statistics

stat Access count: 16
Last 30 days: 0
Detailed usage statistics