|
№
|
Description
|
Arrival Date
|
|
58351
|
Вознюк, Евгений Владиславовна. Исследование свойств белковой амарантовой муки и разработка технологии галет на ее основе [Электронный ресурс]: магистерская диссертация: 19.04.04 / Е. В. Вознюк; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий ; науч. рук. О. Б. Иванченко. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,76 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4466.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4466>.
|
10/24/2017
|
|
58352
|
Бернал, Антонио. Исследование влияния системы мотивации на эффективность деятельности компании на примере уровня удовлетворенности трудом персонала в секторе HoReCa [Электронный ресурс]: магистерская диссертация: 38.04.02 / А. Бернал; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. О. А. Евсеева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,71 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4908.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4908>.
|
10/24/2017
|
|
58353
|
Блаженкова, Юлия Вадимовна. Разработка системы менеджмента качества и безопасности производства колбасных изделий на малом предприятии ООО «Торговый дом «Пандора»» [Электронный ресурс]: магистерская диссертация: 19.04.04 / Ю. В. Блаженкова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий ; науч. рук. Т. Е. Бурова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 0,98 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4465.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4465>.
|
10/24/2017
|
|
58354
|
Глуховская, Ирина Андреевна. Бизнес-центр с использованием биобетона в ограждающих конструкциях [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 08.03.01 / И. А. Глуховская; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Инженерно-строительный институт ; науч. рук. А. Н. Новик. — Электрон. текстовые дан. (1 файл :19,0 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4348.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4348>.
|
10/24/2017
|
|
58355
|
Климова, Татьяна Павловна. Организация производственно-хозяйственной деятельности цеха по изготовлению замороженных полуфабрикатов из картофеля производительностью 2 тонны в смену для снабжения доготовочных предприятий и розницы г. Санкт-Петербурга [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.04 / Т. П. Климова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий ; науч. рук. Т. Е. Бурова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,67 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4479.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4479>.
|
10/24/2017
|
|
58356
|
Морозов, Дмитрий Владимирович. Разработка типового комплекта документов по системе менеджмента качества и безопасности питания ХАССП на примере общеобразовательного учреждения [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.04 / Д. В. Морозов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий ; науч. рук. Е. В. Чернова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,94 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4478.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4478>.
|
10/24/2017
|
|
58357
|
Левин, Никита Владиславович. Организация производственно-хозяйственной деятельности кулинарного цеха по выпуску готовых охлажденных блюд для снабжения ДОУ г. Санкт-Петербурга [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.04 / Л. Н. Левин; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий ; науч. рук. С. А. Елисеева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 3,79 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4477.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4477>.
|
10/24/2017
|
|
58358
|
Черногорский, Дмитрий Сергеевич. Высотный жилой дом с подземной парковкой [Электронный ресурс]: дипломный проект: 08.05.01 / Д. С. Черногорский; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Инженерно-строительный институт ; науч. рук. Ю. Г. Лазарев. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 19,7 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4347.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4347>.
|
10/24/2017
|
|
58359
|
Симолкина, Дина Юрьевна. Изучение влияния параметров холодного газодинамического напыления на эксплуатационные характеристики полученного покрытия [Электронный ресурс]: магистерская диссертация: 22.04.02 / Д. Ю. Симолкина; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт металлургии, машиностроения и транспорта ; науч. рук. С.В. Ганин. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,09 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-3355.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-3355>.
|
10/24/2017
|
|
58360
|
Карамышев, Денис Александрович. Технология и организация производства хвойного напитка для сети кафе и баров г. Санкт-Петербурга [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.04 / Д. А. Карамышев; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий ; науч. рук. Т. А. Кузнецова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,37 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4476.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4476>.
|
10/24/2017
|
