Последние поступления

Найдено документов: 48 530
Описание Дата поступления
1661
Симонов, Евгений Николаевич. Организация производственно-торговой деятельности кафе при бизнес-центре на 100 мест в Васильевском районе г. Санкт-Петербурга [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.03.04_01 - Технология продукции и организация ресторанного дела / Е. Н. Симонов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий ; науч. рук. В. С. Попов ; консультант по нормоконтролю Е. В. Трухина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,03 Мб). — Санкт-Петербург, 2018. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v18-2784.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v18-2784>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2784-o.pdf>.
01.11.2018
1662
Розов, Владислав Эдуардович. Организация производственно-торговой деятельности пивного ресторана на 100 мест в Московском районе г. Санкт-Петербурга [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.03.04_01 - Технология продукции и организация ресторанного дела / В. Э. Розов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий ; науч. рук. В. С. Попов ; консультант по нормоконтролю Е. В. Трухина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,75 Мб). — Санкт-Петербург, 2018. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v18-2783.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v18-2783>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2783-o.pdf>.
01.11.2018
1663
Петровец, Максим Олегович. Организация производственно-торговой деятельности мясного ресторана на 75 мест в Центральном районе г. Санкт-Петербурга [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.03.04_01 - Технология продукции и организация ресторанного дела / М. О. Петровец; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий ; науч. рук. Т. В. Пилипенко ; консультант по нормоконтролю Е. В. Трухина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 805 Кб). — Санкт-Петербург, 2018. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v18-2782.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v18-2782>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2782-o.pdf>.
01.11.2018
1664
Пак, Артур Вячеславович. Организация производственно-торговой деятельности ресторана паназиатской кухни на 120 мест в Центральном районе г. Санкт-Петербурга [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.03.04_01 - Технология продукции и организация ресторанного дела / А. В. Пак; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий ; науч. рук. В. С. Попов ; консультант по нормоконтролю Е. В. Трухина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,74 Мб). — Санкт-Петербург, 2018. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v18-2781.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v18-2781>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2781-o.pdf>.
01.11.2018
1665
Павлюк, Юлия Васильевна. Совершенствование технологии и организация производства мясных рубленых изделий для диетического питания [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.03.04_01 - Технология продукции и организация ресторанного дела / Ю. В. Павлюк; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий ; науч. рук. И. А. Панкина ; консультант по нормоконтролю Е. В. Трухина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 13,8 Мб). — Санкт-Петербург, 2018. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v18-2780.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v18-2780>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2780-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2780-r.pdf>.
01.11.2018
1666
Никифорова, Людмила Владимировна. Совершенствование технологии и организация производства дрожжевых изделий с добавками из растительного сырья [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.03.04_01 - Технология продукции и организация ресторанного дела / Л. В. Никифорова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий ; науч. рук. И. А. Панкина ; консультант по нормоконтролю Е. В. Трухина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 9,26 Мб). — Санкт-Петербург, 2018. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v18-2779.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v18-2779>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2779-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2779-r.pdf>.
01.11.2018
1667
Никифорова, Екатерина Алексеевна. Организация производственно-торговой деятельности кафе- кондитерской на 60 мест в Красносельском районе г. Санкт-Петербурга [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 19.03.04 - Технология продукции и организация общественного питания ; 19.03.04_01 - Технология продукции и организация ресторанного дела / Е. А. Никифорова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий ; науч. рук. Т. Е. Бурова ; консультант по нормоконтролю Е. В. Трухина. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,25 Мб). — Санкт-Петербург, 2018. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v18-2778.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v18-2778>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2778-o.pdf>.
01.11.2018
1668
Кудряшова, Мария Михайловна. Совершенствование работы Service Desk в компании ООО "Лента" за счет внедрения модуля маршрутизации обработки запросов [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.05 - Бизнес-информатика ; 38.03.05_01 - Архитектура предприятия / М. М. Кудряшова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. С. В. Широкова ; консультант по нормоконтролю Е. Г. Найденышева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,80 Мб). — Санкт-Петербург, 2018. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v18-2721.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v18-2721>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2721-o.pdf>.
01.11.2018
1669
Соколова, Вероника Сергеевна. Внедрение системы электронного документооборота (СЭД) для компании ООО " Юнилевер Русь" [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.05 - Бизнес-информатика ; 38.03.05_01 - Архитектура предприятия / В. С. Соколова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. Е. А. Зотова ; консультант по нормоконтролю Е. Г. Найденышева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,32 Мб). — Санкт-Петербург, 2018. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v18-2720.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v18-2720>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2720-o.pdf>.
01.11.2018
1670
Крупенков, Артем Васильевич. Разработка корпоративного сайта для компании по оказанию услуг связи (на примере компании ООО Кэш Групп") [Электронный ресурс]: выпускная квалификационная работа бакалавра: 38.03.05 - Бизнес-информатика ; 38.03.05_01 - Архитектура предприятия / А. В. Крупенков; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. В. П. Чанцев ; консультант по нормоконтролю Е. Г. Найденышева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,58 Мб). — Санкт-Петербург, 2018. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v18-2719.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v18-2719>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2719-o.pdf>.
01.11.2018
Найдено документов: 48 530