Последние поступления

Найдено документов: 35 785
Описание Дата поступления
271
Магомедов, М. Г. Виноград: основы технологии хранения: / Магомедов М.Г. — Москва: Лань", 2015. — Допущено УМО вузов РФ по агрономическому образованию в качестве учебного пособия для подготовки бакалавров по направлению «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=61366>.
14.04.2017
272
Новикова, И. В. Технологическое проектирование производства спиртных напитков: / Новикова И.В., Агафонов Г.В., Яковлев А.Н., Чусова А.Е. — Москва: Лань", 2015. — Рекомендовано УМО по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров «Продукты питания из растительного сырья» и магистров «Продукты питания из растительного сырья». — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=60657>.
14.04.2017
273
Попов, Г. В. Физические основы измерений в технологиях пищевой и химической промышленности: / Попов Г.В., Земсков Ю.П., Квашнин Б.Н. — Москва: Лань", 2015. — Допущено УМО вузов по университетскому политехническому образованию для межвузовского использования в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Стандартизация и метрология». — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=60050>.
14.04.2017
274
Голубева, Л. В. Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий молочной промышленности: / Голубева Л.В., Касьянов Г.И., Кочерга А.В., Тимошенко Н.В. — Москва: Лань", 2015. — Допущено Министерством сельского хозяйства РФ в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки высшего образования «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=60036>.
14.04.2017
275
Санитарная микробиология: учеб. пособие / Р. Г. Госманов [и др.]. — Москва: Лань", 2015 — 238 с., [4] л. цв. ил.: ил., табл. — (Ветеринарная медицина). — Допущено УМО вузов РФ по агрономическому образованию в качестве учебного пособия для подготовки бакалавров по направлению «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=58164>.
14.04.2017
276
Тамахина, А. Я. Стандартизация, метрология, подтверждение соответствия. Лабораторный практикум: / Тамахина А.Я., Бесланеев Э.В. — Москва: Лань", 2015. — Рекомендовано УМО вузов России по образованию в области экономики и товароведения в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению «Товароведение» (квалификация (степень) «бакалавр»). — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=56609>.
14.04.2017
277
Бредихин, С. А. Технологическое оборудование переработки молока: / Бредихин С.А. — Москва: Лань", 2015. — "Допущено УМО по образованию в области технологии сырья и продуктов животного происхождения для студентов вузов в качестве учебного пособия для подготовки уровня бакалавриата по направлениям «Продукты питания животного происхождения» и для подготовки уровня магистра по направлению «Продукты питания животного происхождения» и направлению подготовки «Промышленная экология и биотехнология» профиль «Продукты питания животного происхождения». Допущено УМО вузов РФ по агрономическому образованию в качестве учебного пособия для подготовки бакалавров по направлению «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»". — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=56603>.
14.04.2017
278
Остриков, А. Н. Расчет и проектирование массообменных аппаратов: / Остриков А.Н., Василенко В.Н., Абрамов О.В., Логинов А.В. — Москва: Лань", 2015. — Рекомендовано УМО по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по направлениям подготовки уровня бакалавриата «Продукты питания из растительного сырья» и «Продукты питания животного происхождения». — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=56170>.
14.04.2017
279
Титова, Л. М. Массообменные процессы в химической и пищевой технологии. Лабораторные и практические занятия: / Титова Л.М., Алексанян И.Ю., Нугманов А.Х.-Х. — Москва: Лань", 2014. — Рекомендовано УМО РАЕ по классическому университетскому и техническому образованию в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки: «Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии» (профиль «Машины и аппараты химических производств»), «Технологические машины и оборудование» (профиль «Машины и аппараты пищевых производств»). — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=53692>.
14.04.2017
280
Мамаев, А. В. Тара и упаковка молочных продуктов: / Мамаев А.В., Куприна А.О., Яркина М.В. — Москва: Лань", 2014. — Рекомендовано УМО РАЕ по классическому университетскому и техническому образованию в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по специальности «Технология молока и молочных продуктов» и по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения» (профиль «Технология молока и молочных продуктов»). — <URL:http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=52617>.
14.04.2017
Найдено документов: 35 785