Последние поступления

Найдено документов: 41 963
Описание Дата поступления
4911
Кучерявенко, Маргарита Андреевна. Влияние сырья и технологии производства на качество сушеного кальмара [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.07 / М. А. Кучерявенко; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. И. В. Асфондьярова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,28 МБ). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-2430.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-2430>.
04.08.2017
4912
Краева, Зоя Васильевна. Сравнительная оценка ассортимента и потребительских свойств средств для ухода за волосами отечественного и импортного производства [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.07 / З. В. Краева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. Т. Б. Петрова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 3,43 МБ). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-2429.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-2429>.
04.08.2017
4913
Качаева, Виктория Викторовна. Товароведная характеристика и сравнительная оценка качества косметических средств для ухода за кожей [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.07 / В. В. Качаева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. Т. Б. Петрова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,08 МБ). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-2428.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-2428>.
04.08.2017
4914
Камбулова, Екатерина Вадимовна. Сравнительная оценка показателей качества сгущенного молока различных производителей, реализуемого в розничных торговых предприятиях [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.07 / Е. В. Камбулова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. А. А. Вытовтов. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,12 МБ). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-2427.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-2427>.
04.08.2017
4915
Зурабян, Маргарита Айковна. Товароведная характеристика и экспертиза качества полутвердых сычужных сыров, реализуемых в розничных торговых предприятиях [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.07 / М. А. Зурабян; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. Т. В. Пилипенко. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,41 МБ). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-2426.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-2426>.
04.08.2017
4916
Вяльчинова, Юлия Валерьевна. Влияние сырья на потребительские свойства макаронных изделий [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.07 / Ю. В. Вяльчинова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. Л. П. Нилова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 0,99 МБ). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-2425.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-2425>.
04.08.2017
4917
Волычев, Артем Эдуардович. Качество и безопасность охлажденной рыбы, поставляемой на потребительский рынок [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.07 / А. Э. Волычев; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. И. В. Асфондьярова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,18 МБ). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-2424.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-2424>.
04.08.2017
4918
Васильева, Анастасия Сергеевна. Современный ассортимент и экспертиза качества мясных пельменей [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.07 / А. С. Васильева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. И. В. Асфондьярова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 875 КБ). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-2423.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-2423>.
04.08.2017
4919
Блохина, Полина Александровна. Сравнительная характеристика показателей качества гелей для душа, реализуемых розничными торговыми предприятиями [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.07 / П. А. Блохина; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. В. В. Иванова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 953 КБ). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-2422.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-2422>.
04.08.2017
4920
Абдулазизова, Разият Дагларовна. Формирование ассортимента и товароведная оценка качества туалетного мыла [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 38.03.07 / Р. Д. Абдулазизова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли ; науч. рук. Т. Б. Петрова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 926 КБ). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-2421.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-2421>.
04.08.2017
Найдено документов: 41 963