Объектом исследования в работе является предприятие сферы услуг - филиал «Ораниенбаум» ГМЗ «Петергоф». Предмет исследования - управленческие и экономические отношения, возникающие при проектировании и оптимизации организационной структуры предприятия сферы услуг. Цель работы - разработка проекта оптимизации организационной структуры предприятия сферы услуг на примере филиала «Ораниенбаум» ГМЗ «Петергоф», способствующего повышению эффективности функционирования предприятия.При выполнении исследования использованы системный и функциональный анализ, стратегический анализ (PEST и SWOT), логико-вербальное и экономико-математическое моделирование.Основными научными результатами исследования стали: проанализированные условия и тенденции развития деятельности филиала «Ораниенбаум» ГМЗ «Петергоф», выявлены и обоснованы несоответствия организационной структуры предприятия целям устойчивого развития; исследование значения организационной структуры в экономическом развитии предприятия, определено функциональное влияние структурной организации на достижение показателей эффективного функционирования; SWOT-анализ и разработана SWOT-матрица филиала «Ораниенбаум» ГМЗ «Петергоф», на основании которой выявлены ключевые направления совершенствования деятельности предприятия; схемы оптимизированной организационной структуры ГМЗ «Петергоф» и филиала «Ораниенбаум», направленные на устранение проблем развития предприятия; рекомендации по оценке эффективности функционирования филиала «Ораниенбаум» ГМЗ «Петергоф» в результате организационных преобразований на основе использования сбалансированной системы показателей.