Details

Title: Almanach des gourmands, servant de guide dans les moyens de faire excellente chère. A. 3
Creators: Grimod de La Reynière Alexandre-Balthazar-Laurent
Imprint: Paris, 1805
Electronic publication: Санкт-Петербург, 2016
Collection: Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
Subjects: кулинария; приготовление пищи
UDC: 641.5(035)
Document type: Other
File type: PDF
Language: French
DOI: 10.18720/SPBPU/2/ed-3238
Rights: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Record key: RU\SPSTU\edoc\32870

Allowed Actions:

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network

Group: Anonymous

Network: Internet

Document access rights

Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All Read
Internet Authorized users Read
-> Internet Anonymous

Usage statistics

stat Access count: 4
Last 30 days: 0
Detailed usage statistics