Макаров, П. Н. Опытный домашний пивовар, медовар и квасовар [Электронный ресурс]: практ. рук. к приготовлению домаш. способом хлеб. рус. фруктовых и ягод. квасов, медов, браги, пива, кислых щей и др. прохладит. напитков, домашнее приготовление шипучих напитков и много др. по рецептам известного химика и специалиста А. Г. Клинге / сост. и собр. П. Н. Макаровым. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 83.9 МБ). — Москва, 1914 (Санкт-Петербург, 2016). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 1914 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/ed-3252_0000697591bx.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/ed-3252>.