?

Details
Table Card RUSMARC
Title: Способ печь хлебы из многопитательного пороста (исландского моху, Cetraria polytropha): изобретенный и описанный в Московских ведомостях 1822 года
Creators: Мухин Ефрем
Imprint: Москва, 1823
Electronic publication: Санкт-Петербург, 2016
Collection: Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
Subjects: исландский мох; хлебопекарное производство
UDC: 664.66; 582.33/.34
Document type: Other
File type: PDF
Language: Russian
DOI: 10.18720/SPBPU/2/ed-3314
Rights: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Record key: RU\SPSTU\edoc\35296

Allowed Actions: –

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network

Group: Anonymous

Network: Internet

Document access rights

Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All Read
Internet Authorized users Read
-> Internet Anonymous

Usage statistics

stat Access count: 16
Last 30 days: 0
Detailed usage statistics