?

Details
Table Card RUSMARC
Title: Городские бойни и привозное мясо
Creators: Клушин А. А.
Imprint: Санкт-Петербург, 1903
Electronic publication: Санкт-Петербург, 2017
Collection: Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
Subjects: городские бойни; мясо
UDC: 637.5; 637.513.12
Document type: Other
File type: PDF
Language: Russian
DOI: 10.18720/SPBPU/2/ed-3421
Rights: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Record key: RU\SPSTU\edoc\38790

Allowed Actions: –

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network

Group: Anonymous

Network: Internet

Document access rights

Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All Read
Internet Authorized users Read
-> Internet Anonymous

Table of Contents

  • Вступленіе
  • Глава I
  • Глава II
  • Глава III
  • Глава IV
  • Глава V
  • Глава VI
  • Глава VII
  • Глава VIII
  • Глава IX
  • Глава X
  • Глава XI
  • Глава XII
  • Глава XIII
  • Глава XIV
  • Глава XV
  • Глава XVI
  • Глава XVII

Usage statistics

stat Access count: 3
Last 30 days: 0
Detailed usage statistics