Details

Title: Traité de l'office. T. 2
Creators: Étienne M.
Imprint: Paris, 1854
Electronic publication: Санкт-Петербург, 2017
Collection: Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
Subjects: французская кухня; кулинария
UDC: 641/642(44)
Document type: Other
File type: PDF
Language: French
DOI: 10.18720/SPBPU/2/ed-3455
Rights: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
Record key: RU\SPSTU\edoc\42096

Allowed Actions:

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network

Group: Anonymous

Network: Internet

Document access rights

Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All Read
Internet Authorized users Read
-> Internet Anonymous

Usage statistics

stat Access count: 1
Last 30 days: 0
Detailed usage statistics