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Table of Contents
- TABLE DES MATIÈRES
- Historique de la Maison Guerre
- Avant-propas
- Fabricants de moules et ustensiles
- PREMIÈRE SÉRIE Pâtes à la Main.
- Pâtes levées
- DEUXIÈME SÉRIE Pâtes à la Spatule. — Entremets glacés pour décorer.Crèmes et Nougats
- TROISIÈME SÉRIE Pâtes sèches à la Main, à la Spatule. — Macarons an Mortier
- Pâtes d’amandes au Mortier
- QUATRIÈME SÉRIE Glaces. — Entremets glacés. - Sirops. — Confitures
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