Dubois, Urbain. La cuisine classique [Электронный ресурс]: études pratiques, raisonnées et démonstratives de l'école française. Т. 2 / par Urbain Dubois & Émile Bernard, chefs de cuisine de LL. MM. L'Empereur et L'Impératrice D'Allemagne. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 421 Мб). — Paris, 1879 (Санкт-Петербург, 2017). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 1879 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/ed-3516_0000697831bv.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/ed-3516>.
Период
|
Чтение
|
Печать
|
Копирование
|
Открытие
|
Итого
|
Год 2018
|
1
|
0
|
0
|
0
|
1
|
2019
|
0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
Год 2020
|
3
|
0
|
3
|
0
|
6
|
Год 2021
|
1
|
0
|
0
|
0
|
1
|
Всего
|
5
|
0
|
3
|
0
|
8
|