Рассмотрено оборудование современной лаборатории по исследованию и моделированию структуры и свойств металлических материалов, дано описание некоторых методик физического моделирования процессов структуро- образования при горячей деформации и фазовых превращениях в современных промышленных сталях. Представлены результаты физического моделирования с использованием современного испытательного комплекса GIeeble-3800 и математические модели исследованных процессов, таких, как динамическая, метадинамическая, статическая рекристаллизации, рост аустенитного зерна, преципитация карбидов и карбонитридов микролегирующих элементов, формирование размера зерна феррита и соотношения фаз в конечной структуре. Частично затронуты вопросы бейнитных превращений в сталях. Рассмотрены интегральные физические модели, заложенные в основу современных компьютерных программ, используемых для расчета механических свойств и параметров структуры ферритно-перлитных сталей, на примере программы Hot Strip МШ Model (HSMM). Показаны результаты практического использования программы HSMM на прокатных станах для управления свойствами трубных и автомобильных сталей, создания в них требуемой структуры. Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по магистерской программе «Обработка металлов давлением» направления подготовки магистров образовательной области «Металлургия, машиностроение и материалообработка ». Оно может быть также полезно при обучении студентов направлений подготовки «Металлургия», «Материаловедение и технологии материалов», в системах повышения квалификации, в учреждениях дополнительного профессионального образования.