Детальная информация
| Название | Национальная научно-практическая конференция «Товароведение, технология и экспертиза: инновационные решения и перспективы развития», посвященная 90-летию со дня рождения заслуженного деятеля науки РФ С. А. Каспарьянца: сборник научных трудов |
|---|---|
| Другие авторы | Сапожникова А. И.; Горбачева М. В.; Новиков М. В.; Белоусова А. Р.; Хакимова Г. А.; Зачесова И. А.; Бобылева О. В.; Меркулова А. А.; Есепенок К. В. |
| Организация | «Товароведение, технология и экспертиза: инновационные решения и перспективы развития», национальная научно-практическая конференция, посвященная 90-летию со дня рождения заслуженного деятеля науки РФ С. А. Каспарьянца (2020; Москва); Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина. Кафедра Товароведения, технологии сырья и продуктов животного и растительного происхождения имени С. А. Каспарьянца |
| Выходные сведения | Москва: ЗооВетКнига, 2020 |
| Электронная публикация | Санкт-Петербург |
| Коллекция | Конференции ; Общая коллекция |
| Тематика | Товароведение ; Технология ; экспертиза ; инновации ; сырье животного происхождения ; сырье растительного происхождения |
| УДК | 620.2:637:636(063); 675(063) |
| Тип документа | Другой |
| Язык | Русский |
| DOI | 10.18720/SPBPU/2/k20-4 |
| Права доступа | Свободный доступ из сети Интернет (чтение) |
| Ключ записи | RU\SPSTU\edoc\64166 |
| Дата создания записи | 25.11.2020 |
| Группа | Анонимные пользователи |
|---|---|
| Сеть | Интернет |
В сборнике научных трудов, подготовленных по материалам Национальной научно-практической конференции «Товароведение, технология и экспертиза: инновационные решения и перспективы развития», посвященной 90-летию со дня рождения Заслуженного деятеля науки РФ, профессора, доктора технических наук, Сергея Александровича Каспарьянца, проходившей 28 октября 2020 года, нашли отражение результаты научных исследований и учебно-методических разработок, выполняемых на всех кафедрах факультета товароведения и экспертизы сырья животного происхождения, а также представителей ведущих вузов России, работающих в той же научной сфере.
| Место доступа | Группа пользователей | Действие |
|---|---|---|
| Локальная сеть ИБК СПбПУ | Все |
|
| Интернет | Все |
|
...
