?

Детальная информация
Таблица Карточка RUSMARC
Название: Методические указания по организации и выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине «Химия пищевых продуктов»: направление подготовки 19.03.01 "Биотехнология"; квалификация (степень) выпускника - бакалавр; наименование ООП; форма обучения - очная, очно-заочная, заочная
Авторы: Баженова Ирина Анатольевна
Организация: Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств
Выходные сведения: Санкт-Петербург, 2020
Коллекция: Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Тематика: Биохимия; пищевые продукты; методические указания; самостоятельная работа
УДК: 577.1:664(075.4)
ББК: 74.484.027.7я73
Тип документа: Учебник
Тип файла: PDF
Язык: Русский
Код специальности ФГОС: 19.03.01; 19.00.00
Группа специальностей ФГОС: 190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI: 10.18720/SPBPU/2/s20-115
Права доступа: Доступ из локальной сети ИБК СПбПУ (чтение, печать)
Ключ записи: RU\SPSTU\edoc\62416

Разрешенные действия: –

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Аннотация

Методические указания к выполнению внеаудиторной самостоятельной работы по дисциплине «Химия пищевых продуктов» составлены в соответствии с учебным планом и рабочей программой дисциплины «Химия пищевых продуктов» и предназначены для студентов всех форм обучения по направлениям подготовки УГСН 19.00.00 «Промышленная экология и биотехнология». Методические указания содержат рекомендации к освоению тем курса, справочные материалы, список рекомендуемой литературы по каждой теме, рекомендации по каждому виду самостоятельной работы.

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть ИБК СПбПУ Все Прочитать Печать
-> Интернет Анонимные пользователи

Оглавление

  • Содержание
  • ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
  • Перечень видов самостоятельной работы
  • Рекомендации по распределению учебного времени по видам самостоятельной работы и разделам дисциплины
  • Формы самостоятельной работы
  • Самостоятельная работа №1
  • Самостоятельная работа № 2
  • Самостоятельная работа № 3
  • Самостоятельная работа № 4
  • Самостоятельная работа №5
  • Приложение 1

Статистика использования

stat Количество обращений: 46
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика