Details

Title: Методические указания по организации и проведению лабораторных работ по дисциплине "Морфология и физиология объектов биотехнологии": направление подготовки: 19.04.01 "Биотехнология" квалификация (степень) выпускника - магистр ; наименование ООП 19.04.01_01 "Бионанотехнология" ; форма обучения - очная, заочная
Creators: Кузнецова Татьяна Алексеевна
Organization: Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств
Imprint: Санкт-Петербург, 2020
Collection: Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects: Биотехнология
UDC: 573.6(076.5); 576.3(076.5); 579.2(076.5)
Document type: Tutorial
File type: PDF
Language: Russian
Speciality code (FGOS): 19.04.01
Speciality group (FGOS): 190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI: 10.18720/SPBPU/2/s20-83
Rights: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать)

Allowed Actions:

Action 'Read' will be available if you login or access site from another network

Group: Anonymous

Network: Internet

Annotation

Биотехнология – это наука, изучающая возможность использовать живые организмы или продукты их жизнедеятельности для решения определенных технологических задач. Объект биотехнологии (биообъект) – центральный и обязательный элемент биотехнологического производства. Эффективное использование биообъектов в биотехнологическом процессе должно основываться на знании его физиологических процессов: жизненного цикла, метаболизма, реакций на стрессовые условия среды. Морфологические проявления различных физиологических состояний позволяют диагностировать состояние используемых биообъектов и корректировать условия биотехнологического процесса. Содержание дисциплины охватывает круг вопросов, которые устанавливают научные связи между дисциплинами: пищевая биотехнология, биотехнология продуктов растительного происхождения, техническая микробиология, биохимия.

Document access rights

Network User group Action
ILC SPbPU Local Network All Read Print
Internet Authorized users Read Print
-> Internet Anonymous

Usage statistics

stat Access count: 42
Last 30 days: 1
Detailed usage statistics