Таблица | Карточка | RUSMARC | |
Разрешенные действия: –
Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети
Действие 'Загрузить' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети
Группа: Анонимные пользователи Сеть: Интернет |
Аннотация
Учебное пособие соответствует содержанию учебных программ дисциплин СДМ.В.ОЗ «Культивирование микроорганизмов» и СДМ.В.ОЗ «Фракционирование биологически активных веществ» государственного образовательного стандарта по направлению подготовки бакалавров и магистров 140400 «Техническая физика»; по магистерским программам: 140400.68.16 «Медицинская и биоинженерная физика», 140400.68.18 «Физика медицинских технологий», 140400.68.20 «Физико-химические основы создания новых материалов и технологий в медицине, и биотехнологии», 010600.68.13 «Физико-химическая биология и биотехнология». Рассмотрены физико-химические основы культивирования микроорганизмов: стехиометрия, кинетика, математическое моделирование роста и метаболизма, механизмы диспергирования и межфазного массопереноса газов, теплоотвод, а также способы культивирования и их аппаратурное оформление. Изложены физико-химические основы методов выделения и очистки целевых продуктов микробиологического синтеза. Предназначено для студентов высших учебных заведений, изучающих дисциплины «Культивирование микроорганизмов» и «Фракционирование биологически активных веществ».
Печатается по решению редакционно-издательского совета Санкт-Петербургского государственного политехнического университета.
Права на использование объекта хранения
Место доступа | Группа пользователей | Действие | ||||
---|---|---|---|---|---|---|
Локальная сеть ИБК СПбПУ | Все | |||||
Интернет | Авторизованные пользователи СПбПУ | |||||
Интернет | Анонимные пользователи |
Оглавление
- Оглавление
- ВВЕДЕНИЕ
- 1. Роль микроорганизмов в природе, жизни животных и человека
- 2. Способы экспериментального и теоретического моделирования
- 3. Стехиометрия биосинтеза
- 4. Кинетика роста и метаболизма
- 5. Процессы переноса в биохимических реакторах
- 6. Периодическое и непрерывное культивирование микроорганизмов
- 7. Адаптация микроорганизмов
- 8. Интенсификация биосинтеза
- 9. Аппаратурное оформление и реализация культивирования
- 10. Выделение и очистка продуктов биосинтеза
- 11. Несорбционные методы выделения и очистки
- 12. Ионный обмен
- Список сокращений
- Библиографический список
Статистика использования
Количество обращений: 46
За последние 30 дней: 0 Подробная статистика |