Детальная информация

Название: Электрохимические методы контроля качества товаров: учебное пособие
Авторы: Вытовтов Анатолий Андреевич; Зембильготов Алексей Георгиевич
Организация: Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ). Кафедра экспертизы потребительских товаров
Выходные сведения: Санкт-Петербург: СПбТЭИ, 2006
Электронная публикация: Санкт-Петербург, 2021
Коллекция: Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Тематика: Товароведение; качество товаров; контроль; учебники и пособия для вузов
УДК: 620.2(075.8)
ББК: 65.291.823.2я73
Тип документа: Учебник
Тип файла: PDF
Язык: Русский
Код специальности ФГОС: 38.00.00
Группа специальностей ФГОС: 380000 - Экономика и управление
DOI: 10.18720/SPBPU/2/si21-780
Права доступа: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Ключ записи: RU\SPSTU\edoc\66132

Разрешенные действия:

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети Действие 'Загрузить' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Аннотация

Пособие соответствует государственному образовательному стандарту дисциплины «Физико-химические свойства и методы контроля качества товаров» направления подготовки 08.04.01 «Товароведение и экспертиза товаров». Рассмотрено и утверждено на заседании кафедры Экспертизы потребительских товаров 21.06.2006 года, протокол № 10. В учебном пособии рассмотрены основы электрохимических методов анализа, приведена их классификация. Особое внимание уделено потенциометрическим и вольтамперометрическим методам анализа, как наиболее эффективным и широко используемым в товароведении. Предназначено для студентов дневной и заочной формы обучения товароведно- технологического факультета по специальности 08.04.01 «Товароведение и экспертиза товаров», изучающих дисциплину «Физико-химические свойства и методы контроля качества товаров».

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть ИБК СПбПУ Все Прочитать Печать Загрузить
Внешние организации №2 Все Прочитать
Внешние организации №1 Все Прочитать
Интернет Авторизованные пользователи СПбПУ Прочитать Печать Загрузить
Интернет Авторизованные пользователи (не СПбПУ) Прочитать
-> Интернет Анонимные пользователи

Оглавление

  • Содержание
  • Введение
  • 1. Электрохимические методы анализа
  • 2. Индикаторный электрод и электрод сравнения
  • 3. Режимы работы электрохимической ячейки
  • 4. Классификация электрохимических методов анализа
  • 5. Электролиз
  • 6. Кондуктометрия
  • 7. Электрогравиметрия
  • 8. Кулонометрия
  • 9. Потенциометрия
  • 10. Вольтамперметрия
  • Литература

Статистика использования

stat Количество обращений: 2
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика