Калинин, Дмитрий Владимирович. Экономика предприятия общественного питания: задания и методические указания к проведению практических занятий и самостоятельной работы студентов: учебное пособие / Д. В. Калинин; Санкт-Петербургский торгово-экономический институт (СПбТЭИ), Факультет управления и бизнес-технологий, Кафедра экономики организации и ценообразования. — Санкт-Петербург: СПбТЭИ, 2012 (Санкт-Петербург, 2021). — 1 файл (1,12 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 2012 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/si21-816.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-816. — Текст: электронный