Сборник для практических занятий и самостоятельной работы по разделу "Доходы предприятия общественного питания": учебное пособие / Л. А. Калинина, Е. В. Харитонова, Д. В. Калинин, Т. В. Степанова; Санкт-Петербургский торгово-экономический институт, Кафедра экономики торговли. — Санкт-Петербург: СПбТЭИ, 2009 (Санкт-Петербург, 2021). — 1 файл (803 Кб). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 2009 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/si21-843.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-843. — Текст: электронный