Целью выпускной квалификационной работы является совершенствование системы стимулирования персонала. Предметом исследования выпускной квалификационной работы является система стимулирования персонала. В ходе работы изучены теоретические методы стимулирования персонала и на основе проведенного анализа разработан проект системы стимулирования персонала с учетом индивидуальных особенностей работников ресторана «Усадьба». В третьей главе выпускной квалификационной работы предложены рекомендации, которые могут быть использованы организацией для совершенствования системы стимулирования персонала, что благоприятно скажется на результатах деятельности предприятия и поможет не только покрыть издержки обращения, но и позволит получить определенную прибыль.