Table | Card | RUSMARC | |
Allowed Actions: –
Action 'Read' will be available if you login or access site from another network
Action 'Download' will be available if you login or access site from another network
Group: Anonymous Network: Internet |
Annotation
Определено количество витамина С в плодах цитрусовых растений и цедре апельсина. Определена массовая доля влаги в цедре. Обогащение кваса цедрой плодов апельсина Citrus sinensis. Определено содержание аскорбиновой кислоты и суммы фенольных соединений в квасе. Разработана рецептура кваса, обогащенного цедрой апельсина.
Document access rights
Network | User group | Action | ||||
---|---|---|---|---|---|---|
ILC SPbPU Local Network | All | |||||
Internet | Authorized users SPbPU | |||||
Internet | Anonymous |
Usage statistics
Access count: 262
Last 30 days: 1 Detailed usage statistics |