Детальная информация

Название Сравнительная оценка ассортимента и потребительских свойств средств для ухода за волосами отечественного и импортного производства: бакалаврская работа: 38.03.07
Авторы Краева Зоя Васильевна
Научный руководитель Петрова Татьяна Борисовна
Организация Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Выходные сведения Санкт-Петербург, 2017
Коллекция Выпускные квалификационные работы ; Общая коллекция
Тематика шампуни ; ассортимент ; оценка качества ; организация торговли в магазине ; торговый процесс ; технологический процесс ; товародвижение
Тип документа Выпускная квалификационная работа бакалавра
Тип файла PDF
Язык Русский
Уровень высшего образования Бакалавриат
Код специальности ФГОС 38.03.07
Группа специальностей ФГОС 380000 - Экономика и управление
DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-2429
Права доступа Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Ключ записи RU\SPSTU\edoc\40126
Дата создания записи 04.08.2017

Разрешенные действия

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Действие 'Загрузить' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Группа Анонимные пользователи
Сеть Интернет

Объектом исследования выпускной квалификационной работы являются шампуни отечественного и импортного производства. Целью работы является оценка качества образцов шампуней, выбранных из ассортимента магазина «Улыбка радуги». Была проведена оценка качества образцов шампуней по следующим показателям: органолептическим (внешний вид, цвет и запах) и физико-химическим (водородный показатель рН, пенообразующаяспособность: пенное число и устойчивость пены; массовая доля хлоридов). Также были проведены сравнительная экспертная оценка с участием пяти экспертов и оценка сопроводительной документации и маркировки потребительской тары. Был охарактеризован магазин парфюмерии, косметики и бытовой химии «Улыбка радуги» (ресурсный потенциал магазина и основные экономические показатели). Также была оценена эффективность использования торговой площади предприятия торговли. Изучена организация торгового и технологического процессов в магазине «Улыбка радуги», рассчитаны равномерность и ритмичность поставок двух основных поставщиков.

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть ИБК СПбПУ Все
Прочитать Печать Загрузить
Интернет Авторизованные пользователи СПбПУ
Прочитать Печать Загрузить
Интернет Анонимные пользователи

Количество обращений: 149 
За последние 30 дней: 0

Подробная статистика