Детальная информация

Название: Идентификация и товароведная оценка качества хлопчатобумажных полотенечных изделий российского и зарубежного производства: бакалаврская работа: 38.03.07
Авторы: Обыденко Екатерина Юрьевна
Научный руководитель: Илларионова Ксения Викторовна
Организация: Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Выходные сведения: Санкт-Петербург, 2017
Коллекция: Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Тематика: хлопчатобумажные полотенечные изделия; оценка качества; технология изготовления полотенец; ассортимент
Тип документа: Выпускная квалификационная работа бакалавра
Тип файла: PDF
Язык: Русский
Уровень высшего образования: Бакалавриат
Код специальности ФГОС: 38.03.07
Группа специальностей ФГОС: 380000 - Экономика и управление
DOI: 10.18720/SPBPU/2/v17-2431
Права доступа: Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)
Ключ записи: RU\SPSTU\edoc\40128

Разрешенные действия:

Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети Действие 'Загрузить' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети

Группа: Анонимные пользователи

Сеть: Интернет

Аннотация

Цель работы - проведение оценки качества полотенечных изделий и осуществление анализа ассортимента полотенечных изделий, реализуемых на потребительском рынке в городе Санкт-Петербурге. В связи с поставленной целью решались следующие задачи: изучить технологию изготовления полотенец; выделить основные классификационные признаки ассортимента товаров; определить основные факторы, обеспечивающие качество хлопчатобумажных полотенечных изделий; рассмотреть требования, предъявляемые к качеству хлопковых полотенечных изделий; изучить современный ассортимент полотенечных изделий; провести экспертизу качества полотенечных изделий российского и зарубежного производства; проанализировать организацию коммерческой деятельности предприятия, реализующего полотенечные изделия. В результате выполнения выпускной квалификационной работы выделены основные этапы технологии изготовления полотенец. Раскрыты цели и задачи каждой стадии технологического процесса. Выявлены основные факторы, формирующие качество полотенец, рассмотрены основные требования, предъявляемые к качеству хлопчатобумажных полотенечных изделий. Проведено исследование качества выбранных полотенечных изделий. Проведена оценка основных экономических показателей деятельности объекта исследования, рассмотрена организационная структура управления. Планирование товарооборота является важным аспектом для развития предприятия. Таким образом, был произведен прогноз будущего товарооборота опытно-статистическим и экономико-статистическим способами, и с помощью временной (трендовой) модели и авторегрессионной модели.

Права на использование объекта хранения

Место доступа Группа пользователей Действие
Локальная сеть ИБК СПбПУ Все Прочитать Печать Загрузить
Внешние организации №2 Все Прочитать
Внешние организации №1 Все
Интернет Авторизованные пользователи СПбПУ Прочитать Печать Загрузить
Интернет Авторизованные пользователи (не СПбПУ, №2) Прочитать
Интернет Авторизованные пользователи (не СПбПУ, №1)
-> Интернет Анонимные пользователи

Оглавление

  • ВВЕДЕНИЕ
  • 1. РАЗДЕЛ ПО ТОВАРОВЕДЕНИЮ. ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА ПОЛОТЕНЕЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ РОССИЙСКОГО И ЗАРУБЕЖНОГО ПРОИЗВОДСТВА
  • 1.1 Аналитический обзор литературы
  • 1.1.1 Факторы, формирующие качество и ассортимент полотенечных изделий
  • 1.1.1.1 Сырье, используемое в производстве
  • 1.1.1.2 Технология производства
  • 1.1.1.3 Отделка тканей
  • 1.1.1.4 Способ получения полотенец
  • 1.2.2 Современный ассортимент
  • 1.3.1 Механические свойства
  • 1.3.2 Физико-химические свойства
  • 1.3.3 Технологические свойства
  • 1.3.4 Эргономические свойства
  • 1.3.5 Эстетические свойства
  • 1.3.6 Свойства безопасности текстильных товаров
  • 1.4 Сортность хлопчатобумажных полотенечных изделий
  • 1.5 Факторы, сохраняющие качество полотенец
  • 2. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЙ РАЗДЕЛ. ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ПОЛОТЕНЕЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ РОССИЙСКОГО И ЗАРУБЕЖНОГО ПРОИЗВОДСТВА
  • 2.1 Характеристика объектов и методов исследования
  • 2.1.1 Объекты исследования
  • 2.1.2 Методы исследования
  • 2.2.1 Результаты исследования и их обсуждение
  • 2.2.1.1 Анализ маркировки
  • 2.2.1.2 Определение волокнистого состава ткани
  • 2.2.1.3 Определение структурных характеристик
  • 2.2.1.4 Определение физико-механических свойств
  • 2.2.1.5. Определение устойчивости окраски к физико-химическим воздействиям
  • 2.2.1.6 Определение гигиенических свойств
  • 2.3 Выводы по проведенным испытаниям
  • РАЗДЕЛ 3. ОРГАНИЗАЦИЯ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ
  • 3.1 Характеристика предприятия розничной торговли
  • 3.3 Характеристика основных экономических показателей деятельности объекта исследования
  • 3.4 Прогнозирование товарооборота ПАО «Светофор»
  • Выводы по разделу
  • ЗАКЛЮЧЕНИЕ
  • СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Статистика использования

stat Количество обращений: 193
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика