Таблица | Карточка | RUSMARC | |
Разрешенные действия: –
Действие 'Прочитать' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети
Действие 'Загрузить' будет доступно, если вы выполните вход в систему или будете работать с сайтом на компьютере в другой сети
Группа: Анонимные пользователи Сеть: Интернет |
Аннотация
Объект исследования - детское яблочное пюре, поставляемое в розничные торговые сети. Целью выпускной квалификационной работы является сравнительная оценка показателей качества фруктового детского питания различных товарных брендов. Выпускная квалификационная работа состоит из трёх разделов. В товароведном разделе выпускной работы рассмотрены показатели, влияющие на пищевую ценность детского питания. В экспериментальном разделе обоснованы объекты, приведены методы и результаты исследования. В ходе сравнительного анализа качества яблочного детского пюре разных торговых брендов было выявлено соответствие по физико-химическим показателям. Анализ современного ассортимента детского питания показал, что их выпуском занимается множество производственных предприятий, создавая популярные среди покупателей торговые марки. В третьем разделе работы рассмотрена организация торговли супермаркета «Окей». В результате проведенного комплексного анализа было дано заключение о том, что организационная структура предприятия является рациональной и хозяйственная деятельность, в целом, успешна.
Права на использование объекта хранения
Место доступа | Группа пользователей | Действие | ||||
---|---|---|---|---|---|---|
Локальная сеть ИБК СПбПУ | Все | |||||
Интернет | Авторизованные пользователи СПбПУ | |||||
Интернет | Анонимные пользователи |
Статистика использования
Количество обращений: 530
За последние 30 дней: 0 Подробная статистика |