Гусейнова, Эсмира Фармановна. Организация производственно-хозяйственной деятельности специализированного кондитерского цеха по выпуску изделий из песочного теста с использованием пшеничной цельнозерновой муки для снабжения сети кафе-кондитерских в г. Санкт-Петербург [Электронный ресурс]: бакалаврская работа: 19.03.04 / Э. Ф. Гусейнова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Высшая школа биотехнологий и пищевых технологий ; науч. рук. С. А. Елисеева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 2,41 Мб). — Санкт-Петербург, 2017. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v17-4529.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v17-4529>.
|
Период
|
Чтение
|
Печать
|
Копирование
|
Открытие
|
Итого
|
|
Год 2017
|
9
|
0
|
0
|
0
|
9
|
|
Год 2018
|
76
|
0
|
0
|
0
|
76
|
|
Год 2019
|
32
|
0
|
0
|
0
|
32
|
|
Год 2020
|
6
|
0
|
0
|
0
|
6
|
|
Год 2021
|
6
|
0
|
0
|
0
|
6
|
|
Год 2022
|
2
|
0
|
0
|
0
|
2
|
|
Год 2023
|
1
|
0
|
1
|
0
|
2
|
|
Год 2024
|
1
|
0
|
0
|
0
|
1
|
|
Всего
|
133
|
0
|
1
|
0
|
134
|
